Resep Oseng Buncis Daging Sapi

Resep Oseng Buncis Daging Sapi : Yang membuat beda rasanya dan menarik dari oseng ini adalah dari sayuran buncisnya yang tetap utuh dan dimasak setengah matang, jadi saat oseng buncis ini dimakan akan ada rasa kriuk-kriuknya. Dan untuk bumbu halusnya sangat terasa banget di lidah, sehingga semakin menambah cita rasa khas dari Resep Oseng Buncis Daging Sapi yang lezaaat !

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat oseng buncis daging sapi :
- 1/4 kilo gram Daging Sapi.
- 2 buah Kentang, dipotong sesuai selera.
- 1,5 ons Buncis yang Muda.
- 1 genggam Tomat Cherry.
- 1 ruas jari Lengkuas, dimemarkan.
- 2 lembar Daun Salam.
- Air bersih secukupnya.

Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat bumbu halus oseng buncis daging sapi :
- 4 butir Bawang Merah.
- 3 siunh Bawang Putih.
- 5 buah Cabai Merah /sesuai selera.
- 3 butir Kemiri.
- Gula Pasir secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Minyak Goreng secukupnya untuk menumis.

Baca juga :

Cara masak Oseng Buncis Daging Sapi :
1 - Cuci sampai bersih daging sapi yang sudah dipotong-potong sesuai selera Anda, lalu tiriskan.

2 - Cuci sampai bersih kacang buncis dan biarkan tetap utuh dan tidak dipotong-potong, lalu tiriskan.

3 - Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bahan bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam. Masak bahan bumbu sampai beraroma harum.

4 - Setelah bumbu tumis beraroma harum, masukkan daging sapi kedalam wajan dan beri air sedikit. Lalu masak hingga daging sapi setengah matang.

5 - Setelah daging sapi setengah matang, masukan kentang kedalam wajan. Lalu masaka sampai kentang hampir matang.

6 - Setelah kentang hampir matang,masukkan buncis kedalam wajan. Lalu masak sebentar saja.

7 - Terakhir, masukkan tomat cherry kedalam wajan. Lalu masak sampai mendidih sebentar, lalu angkat dan sajikan oseng buncis daging sapi di piring saji.

Selamat memasak dan selamat menikmati "Resep Oseng Buncis Daging Sapi" hasil masakan Anda untuk dinikmati bersama keluarga Anda.